К основному контенту
Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.

Белпер Кнолле

400,00
р.
Штучный товар. Вес шарика ∼70 г

Сыр Белпер Кнолле родом из швейцарского городка Бельпа, появился сравнительно недавно, в 90-х годах. Это твердый сыр в виде аппетитных твердых шариков в разных посыпках. «Belper Knolle» в переводе с немецкого означает «клубень Бельпа». Часто можно встретить упрощенное название – «сыр Кнолле».

Особенности сыра
Белпер Кнолле – один из самых популярных крафтовых сыров, купить сыр Кнолле можно сейчас практически везде! Наш Белпер Кнолле отличается ярким вкусом и пикантным ароматом благодаря качественным посыпкам и чесноку, который мы принципиально используем только в свежем виде.
Грамотное медленное созревание в течение двух месяцев позволяет максимально раскрыть вкус сыра. За это время он приобретает плотную твердую текстуру.
В нашей лавке в СПб купить сыр Белпер Кнолле представлен в трех ярких обсыпках: с острым черным перцем и в двух нейтральных: с паприкой или розмарином. 

Наши рекомендации по употреблению
Белпер Кнолле называют «сыром-приправой», потому что его часто используют в качестве топпинга на пасту, пиццу. Подарите новое звучание любимым блюдам, потерев на них сыр. Не обязательно готовить что-то сложное, банально вареная картошка, яичница или даже отварная гречка заиграют новыми красками с сыром Белпер Кнолле.
А для тех, кто полюбил такой вариант использования сыра, мы разработали новинку – уже натертый сыр-приправу Белпер Кнолле. Мы экономим ваше время и делаем готовку удобнее!
Белпер Кнолле также является незаменимым сыром на сырной тарелке, благодаря своему эффектному внешнему виду. Для сырной тарелки мы рекомендуем раскалывать сыр специальным сырным ножом. Это удобно и красиво! 

Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?
В сыре для нас важно все! Мы стараемся сделать его идеальным на каждом этапе изготовления. Обсыпка сыра Белпер Кнолле – важная составляющая вкуса этого сыра. Поэтому для сыра в перцовой обсыпке мы покупаем качественный черный перец горошком, обжариваем его на раскаленной сковороде, чтобы он ярче раскрыл свой аромат, и далее измельчаем его.
Безусловно, куда проще работать с уже измельченным черным перцем, но для нас нет мелочей – мы всегда стремимся подарить вам наилучший вкус!

Состав и пищевая ценность:
пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция, розмарин/паприка/черный перец, чеснок.
Пищевая ценность: жир — 40,3г, белок — 27,5г, энергетическая ценность 478 ккал/1982 кДж.
Массовая доля жира: 50%.

Популярные запросы: Твердые сыры

Популярные запросы: Сыр-приправа

Доставка и оплата
Условия хранения

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет Вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если Вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.

Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00

Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары

Доставка Вашим курьером! Если у Вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, Вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"

Условия хранения

Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также