Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.

Тартуфино

1200,00
р.
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция, трюфель.

Пищевая ценность: жир — 23,5г, белок — 18,1г, энергетическая ценность 292 ккал/1223 кДж.
Массовая доля жира: 50%

Вес: ∼200 г

Популярные запросы: Что-то к белому вину

Описание
Обратите внимание!
Доставка и оплата
Условия хранения

Описание

Тартуфино – это полутвердый сыр итальянского происхождения из коровьего молока. Отличается нежным вкусом и ярким древесным ароматом, обогащенным насыщенными грибными нотами благодаря добавлению кусочков настоящего итальянского черного трюфеля.

Особенности
Слово «тартуфо» («tartufo») в переводе с итальянского означает «трюфель». Название этого сыра говорит само за себя: насыщенный трюфельный аромат и изысканный вкус не оставят равнодушными ценителей этого редкого деликатесного гриба. Для производства сыра Тартуфино мы закупаем трюфели непосредственно в Италии. Это специально подготовленный для сыроварения трюфель: крупный, мягкий и тщательно очищенный.

Рекомендации по применению
Сыр Тартуфино относится к сырам естественного созревания. В течение всего срока созревания (3-4 месяца) сыр обмазывается натуральным оливковым маслом, благодаря чему он приобретает аппетитную твердую корочку и сохраняет нежную сливочную сердцевину. Мы рекомендуем нарезать Тартуфино на тонкие слайсы и наслаждаться им преимущественно в чистом виде, чтобы в полной мере оценить его уникальный вкус: от корочки до сердцевинки. 
Сыр «тартуфо» с трюфелем также способен придать совершенно новое звучание привычным блюдам – сочетание ароматного сыра с пастой или омлетом дарит незабываемый гастрономический опыт.

Почему стоит покупать в сыроварне «Костанян»?
Каждый наш сыр – это шедевр, который мы тщательно оттачиваем, прежде чем предложить его нашим покупателям. Подбор лучшего трюфеля, многочисленные тестовые варки сыра – таков путь, который прошел сыр Тартуфино. Любители этого деликатеса особенно требовательны и постоянно ищут идеальный вкус. Именно поэтому мы гордимся тем, что у нашего Тартуфино так много постоянных поклонников.

Полутвердый сыр с трюфелем Тартуфино можно заказать в нашем интернет-магазине, а также купить в фирменном сырном бутике в СПб. Для вашего удобства мы расфасовываем его небольшими кусочками, а также используем для создания изысканных наборов и подарочных корзин. Обратите внимание, что цена указана за средний кусочек весом 200 г. Все наши сыры нарезаются вручную, точную стоимость с Вами согласует менеджер после оформления заказа.

Обратите внимание!

Каждый кусочек сыра нарезается вручную, поэтому возможна небольшая погрешность от указанной при заказе массы товара, вследствие чего стоимость заказа может измениться.

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.

Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00

Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары

Доставка Вашим курьером! Если у вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"

Условия хранения

Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также