После того, как заказ будет собран и готов к самовывозу/доставке, наши заботливые менеджеры обязательно свяжутся с вами. Обращаем ваше внимание, что в праздничные периоды время на обработку заказов может быть увеличено. Заранее благодарим за ожидание!
Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.
Оставьте свой номер
Чтобы получить обратный звонок и консультацию от наших менеджеров
Закажите обратный звонок
Укажите свой номер телефона, и наши заботливые менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время
Качотта
660,00
р.
Вес: ∼200 г
Состав и пищевая ценность:
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Пищевая ценность: жир — 23,5г, белок — 18,1г, энергетическая ценность 292 ккал/1223 кДж.
Массовая доля жира: 50%.
Состав и пищевая ценность:
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Пищевая ценность: жир — 23,5г, белок — 18,1г, энергетическая ценность 292 ккал/1223 кДж.
Массовая доля жира: 50%.
В меру соленый, нежный, полутвердый сыр качотта — традиционный сорт итальянских сыров, который нравится всем! Помимо отменных вкусовых качеств, качотта очень эстетично выглядит: приятный светло-жёлтый оттенок в центре и насыщенный — у корочки.
Особенности сыра
Аккуратные сырные головы нашей качотты покрыты аппетитной съедобной корочкой: на протяжении всего срока созревания мы протираем их оливковым маслом. Помимо классического исполнения, мы делаем качотту с пажитником. Пажитник — это растение, которое считается хорошим вкусовым компаньоном сыра: оно придает особенный аромат и добавляет очень изысканный ореховый оттенок.
Наши рекомендации по употреблению
Качотта — один из самых универсальных сыров. Благодаря небольшому содержанию соли и нежному сливочному вкусу, он хорош как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Поэтому он используется в самых разных вариантах.
Почему стоит выбрать продукцию нашей сыроварни?
Качотта изготавливается исключительно из натурального сырья, из свежего коровьего молока проверенных поставщиков. Несмотря на то, что это один из самых популярных крафтовых сыров, у каждой сыроварни он получается по-своему — как борщ у каждой хозяйки разный. Наша качотта — это чистейший сливочный вкус, невероятная твердая корочка — оцените на дегустации в нашей сырной лавке на Васильевском Острове.
Особенности сыра
Аккуратные сырные головы нашей качотты покрыты аппетитной съедобной корочкой: на протяжении всего срока созревания мы протираем их оливковым маслом. Помимо классического исполнения, мы делаем качотту с пажитником. Пажитник — это растение, которое считается хорошим вкусовым компаньоном сыра: оно придает особенный аромат и добавляет очень изысканный ореховый оттенок.
Наши рекомендации по употреблению
Качотта — один из самых универсальных сыров. Благодаря небольшому содержанию соли и нежному сливочному вкусу, он хорош как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Поэтому он используется в самых разных вариантах.
- Однозначно стоит купить качотту, если планируете составить сырную тарелку на закуску. Рекомендуем нарезать её треугольными ломтиками, чтобы было хорошо видно разные степени созревания сыра в одном кусочке.
- Качотта прекрасно плавится и идеально подходит для приготовления национальных итальянских блюд: ризотто, пасты, пиццы.
- И, конечно, не надо забывать о простой классике — например, сделать обычный бутерброд на завтрак.
Почему стоит выбрать продукцию нашей сыроварни?
Качотта изготавливается исключительно из натурального сырья, из свежего коровьего молока проверенных поставщиков. Несмотря на то, что это один из самых популярных крафтовых сыров, у каждой сыроварни он получается по-своему — как борщ у каждой хозяйки разный. Наша качотта — это чистейший сливочный вкус, невероятная твердая корочка — оцените на дегустации в нашей сырной лавке на Васильевском Острове.
Мы нарезаем сыр бережно вручную, поэтому каждый кусочек получается уникальным. Вес может слегка отличаться от заявленного, но всегда в большую сторону. Пусть эти лишние граммы станут нашим маленьким комплиментом для Вас!
Как оплатить заказ?
Сразу после оформления заказа вы автоматически перейдете на безопасную страницу оплаты. Обратите внимание: в этот момент ваш заказ фиксируется в системе, а корзина очищается (вернуться назад с этой страницы можно будет только в пустую корзину).
Все заказы собираются строго по 100% предоплате.
Оплата для юридических лиц (по счету):
Безналичная оплата между юрлицами возможна при заказе от 50 000 рублей через нашего заботливого менеджера. Напишите или позвоните нам по номеру +7 (911) 922-91-00 или оставьте заявку на сайте.
Как получить заказ?
Самовывоз:
Бесплатно из нашего фирменного бутика:
• Адрес: г. Санкт-Петербург, 26-я линия В.О., дом 7 (вход с 25-й линии).
• Навигатор: Чтобы легко нас найти, обязательно вводите слово «Костанян».
• Режим работы: Ежедневно с 09:00 до 21:00.
Доставка курьером:
Доставляем по Санкт-Петербургу в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары
Доставка Вашим курьером:
Если у вас нет возможности приехать лично или вам важно выбрать свою службу доставки и более оптимальный тариф, вы можете отправить к нам своего курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию «Вызову курьера к вам сам(а)».
Сразу после оформления заказа вы автоматически перейдете на безопасную страницу оплаты. Обратите внимание: в этот момент ваш заказ фиксируется в системе, а корзина очищается (вернуться назад с этой страницы можно будет только в пустую корзину).
Все заказы собираются строго по 100% предоплате.
Оплата для юридических лиц (по счету):
Безналичная оплата между юрлицами возможна при заказе от 50 000 рублей через нашего заботливого менеджера. Напишите или позвоните нам по номеру +7 (911) 922-91-00 или оставьте заявку на сайте.
Как получить заказ?
Самовывоз:
Бесплатно из нашего фирменного бутика:
• Адрес: г. Санкт-Петербург, 26-я линия В.О., дом 7 (вход с 25-й линии).
• Навигатор: Чтобы легко нас найти, обязательно вводите слово «Костанян».
• Режим работы: Ежедневно с 09:00 до 21:00.
Доставка курьером:
Доставляем по Санкт-Петербургу в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары
Доставка Вашим курьером:
Если у вас нет возможности приехать лично или вам важно выбрать свою службу доставки и более оптимальный тариф, вы можете отправить к нам своего курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию «Вызову курьера к вам сам(а)».
Какая температура идеальна?
Лучшая температура для хранения сыра — от +4 °C до +6 °C.
Подойдет обычный домашний холодильник, а в зимнее время даже прохладный балкон или паркинг — главное, чтобы температура была близка к этому диапазону.
А если подарок придется везти или он какое-то время постоит без холодильника? Все наши сыры упакованы в надежный вакуум, а подарочные наборы дополнительно защищены плотным крафтовым боксом. Такая упаковка легко обеспечит сохранность продуктов вне холодильника до 12 часов. Просто держите подарок в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батарей отопления.
Лучшая температура для хранения сыра — от +4 °C до +6 °C.
Подойдет обычный домашний холодильник, а в зимнее время даже прохладный балкон или паркинг — главное, чтобы температура была близка к этому диапазону.
А если подарок придется везти или он какое-то время постоит без холодильника? Все наши сыры упакованы в надежный вакуум, а подарочные наборы дополнительно защищены плотным крафтовым боксом. Такая упаковка легко обеспечит сохранность продуктов вне холодильника до 12 часов. Просто держите подарок в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батарей отопления.
Смотрите также