Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.

Качотта

540,00
р.
Вес: ∼200 г

В меру соленый, нежный, полутвердый сыр качотта — традиционный сорт итальянских сыров, который нравится всем! Помимо отменных вкусовых качеств, качотта очень эстетично выглядит: приятный светло-жёлтый оттенок в центре и насыщенный — у корочки.

Особенности сыра
Аккуратные сырные головы нашей качотты покрыты аппетитной съедобной корочкой: на протяжении всего срока созревания мы протираем их оливковым маслом. Помимо классического исполнения, мы делаем качотту с пажитником. Пажитник — это растение, которое считается хорошим вкусовым компаньоном сыра: оно придает особенный аромат и добавляет очень изысканный ореховый оттенок.

Наши рекомендации по употреблению
Качотта — один из самых универсальных сыров. Благодаря небольшому содержанию соли и нежному сливочному вкусу, он хорош как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Поэтому он используется в самых разных вариантах.
  • Однозначно стоит купить качотту, если планируете составить сырную тарелку на закуску. Рекомендуем нарезать её треугольными ломтиками, чтобы было хорошо видно разные степени созревания сыра в одном кусочке.
  • Качотта прекрасно плавится и идеально подходит для приготовления национальных итальянских блюд: ризотто, пасты, пиццы.
  • И, конечно, не надо забывать о простой классике — например, сделать обычный бутерброд на завтрак.
Прекрасную компанию любому из видов качотты составят вино, салями, оливки, фруктовые соусы и орехи.

Почему стоит выбрать продукцию нашей сыроварни?
Качотта изготавливается исключительно из натурального сырья, из свежего коровьего молока проверенных поставщиков. Несмотря на то, что это один из самых популярных крафтовых сыров, у каждой сыроварни он получается по-своему — как борщ у каждой хозяйки разный. Наша качотта — это чистейший сливочный вкус, невероятная твердая корочка — оцените на дегустации в нашей сырной лавке на Васильевском Острове.

Состав и пищевая ценность:
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Пищевая ценность: жир — 23,5г, белок — 18,1г, энергетическая ценность 292 ккал/1223 кДж.
Массовая доля жира: 50%.
Обратите внимание!
Доставка и оплата
Условия хранения

Обратите внимание!

Каждый кусочек сыра нарезается вручную, поэтому возможна небольшая погрешность от указанной при заказе массы товара, вследствие чего стоимость заказа может измениться.

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет Вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если Вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.

Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00

Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары

Доставка Вашим курьером! Если у Вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, Вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"

Условия хранения

Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также