Итоговую сумму и персональную ссылку для оплаты Вам пришлет наш менеджер после подтверждения заказа. Среднее время обработки заказа - 2 часа.
Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.
Оставьте свой номер
Чтобы получить обратный звонок и консультацию от наших менеджеров
Закажите обратный звонок
Укажите свой номер телефона, и наши заботливые менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время
Лори
540,00
р.
Вес: ∼200 г
Лори - полутвердый сыр армянского происхождения, придуманный во времена СССР. Это уникальный сыр, который соединил в себе 2 технологии: мягких рассольных сыров и зрелых выдержанных. Благодаря этому, несмотря на свой достаточно простой внешний вид и мягкость, сыр Лори обладает невероятно ярким послевкусием выдержанного сыра. Некоторые даже сравнивают его вкус со вкусом молодого пармезана.
Традиционные армянские сыры – мягкие рассольные, по типу брынзы. Рецептура приготовления сыра Лори была разработана технологами Армении во времена СССР. И сыр Лори стал своеобразным гибридом: сначала получают классический рассольный сыр, а потом за 3-4 месяца его доводят до кондиции зрелого сыра.
Особенности сыра
Сыр Лори можно назвать абсолютно универсальным сыром, который нравится и взрослым, и детям. Солоноватый и при этом нежно-сливочный вкус хорошо сочетается практически с любыми блюдами.
У нас в ассортименте есть Лори двух вкусов: оригинальный и с чабрецом. Для нашего сыра Лори из Армении мы специально заказываем горный дикорастущий чабрец, который собирают специально для нашей сыроварни родственники. Представьте картину: по горам идут члены нашей семьи и находят место, где растет дикий чабрец. Собирают его для нас, бережно высушивают на солнце, после чего очищают от лишних веточек и присылают нам идеальные лепестки горного чабреца. Именно этот чабрец мы кладем в наш сыр Лори.
Наши рекомендации по употреблению
Сыр Лори – это действительно универсальный сыр, он идеально сочетается с любыми блюдами.
Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?
Принцип нашей работы – точное соблюдение оригинальной рецептуры. Для того, чтобы наш Лори максимально был бы похож на советский прототип, мы пригласили ученика человека, который когда-то придумал сыр Лори. Технолог поделился с нами, что сыр Лори был создан, чтобы конкурировать с европейской сырной тарелкой. Перед его коллегами стояла сложная задача, с которой они с блеском справились. Мы воспроизвели эту технологию, воспроизвели вкус и получили тот самый Лори! И теперь аутентичный сыр Лори купить в СПб можно в нашей сырной лавке «Костанян». Лори — наша гордость. Мы нашли технолога, который еще в советские времена был учеником автора сыра Лори и привезли его из Армении, чтобы он научил нас варить этот выдержанный полутвёрдый армянский сыр. В меру солоноватый, идеально сочетается с мёдом, сладкой грушей, грецкими орехами и красным сухим вином. Если у Вас возникли любые вопросы по применению сыра, пишите нам. Наши заботливые менеджеры сориентируют Вас.
Состав и пищевая ценность:
пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Пищевая ценность: жир — 23,5г, белок — 18,1г, энергетическая ценность 292 ккал/1223 кДж.
Массовая доля жира: 50%.
Лори - полутвердый сыр армянского происхождения, придуманный во времена СССР. Это уникальный сыр, который соединил в себе 2 технологии: мягких рассольных сыров и зрелых выдержанных. Благодаря этому, несмотря на свой достаточно простой внешний вид и мягкость, сыр Лори обладает невероятно ярким послевкусием выдержанного сыра. Некоторые даже сравнивают его вкус со вкусом молодого пармезана.
Традиционные армянские сыры – мягкие рассольные, по типу брынзы. Рецептура приготовления сыра Лори была разработана технологами Армении во времена СССР. И сыр Лори стал своеобразным гибридом: сначала получают классический рассольный сыр, а потом за 3-4 месяца его доводят до кондиции зрелого сыра.
Особенности сыра
Сыр Лори можно назвать абсолютно универсальным сыром, который нравится и взрослым, и детям. Солоноватый и при этом нежно-сливочный вкус хорошо сочетается практически с любыми блюдами.
У нас в ассортименте есть Лори двух вкусов: оригинальный и с чабрецом. Для нашего сыра Лори из Армении мы специально заказываем горный дикорастущий чабрец, который собирают специально для нашей сыроварни родственники. Представьте картину: по горам идут члены нашей семьи и находят место, где растет дикий чабрец. Собирают его для нас, бережно высушивают на солнце, после чего очищают от лишних веточек и присылают нам идеальные лепестки горного чабреца. Именно этот чабрец мы кладем в наш сыр Лори.
Наши рекомендации по употреблению
Сыр Лори – это действительно универсальный сыр, он идеально сочетается с любыми блюдами.
- Наш сыр Лори частенько используют в качестве десерта. Хочется сладенького? Налейте себе ароматный чай или кофе, нарежьте кубиками сыр лори и макните его в мед. Солоноватый Лори в паре со сладким медом дает новое потрясающее сочетание, которое идеально подойдет к вашему утреннему напитку.
- Сочетается с любым алкоголем: белым и красным вином, коньяком;
- Лори отлично плавится, поэтому используется в приготовлении пиццы, хачапури.
- Из Лори можно приготовить великолепный соус к пасте.
Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?
Принцип нашей работы – точное соблюдение оригинальной рецептуры. Для того, чтобы наш Лори максимально был бы похож на советский прототип, мы пригласили ученика человека, который когда-то придумал сыр Лори. Технолог поделился с нами, что сыр Лори был создан, чтобы конкурировать с европейской сырной тарелкой. Перед его коллегами стояла сложная задача, с которой они с блеском справились. Мы воспроизвели эту технологию, воспроизвели вкус и получили тот самый Лори! И теперь аутентичный сыр Лори купить в СПб можно в нашей сырной лавке «Костанян». Лори — наша гордость. Мы нашли технолога, который еще в советские времена был учеником автора сыра Лори и привезли его из Армении, чтобы он научил нас варить этот выдержанный полутвёрдый армянский сыр. В меру солоноватый, идеально сочетается с мёдом, сладкой грушей, грецкими орехами и красным сухим вином. Если у Вас возникли любые вопросы по применению сыра, пишите нам. Наши заботливые менеджеры сориентируют Вас.
Состав и пищевая ценность:
пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильная закваска молочных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Пищевая ценность: жир — 23,5г, белок — 18,1г, энергетическая ценность 292 ккал/1223 кДж.
Массовая доля жира: 50%.
Популярные запросы: Что-то к красному вину
Каждый кусочек сыра нарезается вручную, поэтому возможна небольшая погрешность от указанной при заказе массы товара, вследствие чего стоимость заказа может измениться.
Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет Вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если Вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.
Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00
Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары
Доставка Вашим курьером! Если у Вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, Вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет Вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если Вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.
Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00
Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары
Доставка Вашим курьером! Если у Вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, Вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"
Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также