Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.

Бюш-де-Шевр

450,00
р.
Вес: 100 г

Состав и пищевая ценность:
пастеризованное козье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертивыющий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Пищевая ценность: жир — 18г, белок — 18г, энергетическая ценность 234 ккал/980 кДж.
Массовая доля жира: 45%.

Популярные запросы: Сыры из козьего молока

Популярные запросы: Что-то к белому вину

Популярные запросы: Что-то к красному вину

Описание
Доставка и оплата
Условия хранения

Описание

Традиционный молодой французский сыр Бюш-де-Шевр – один из нежнейших видов козьего сыра. Изготавливается в форме продолговатых брусков, напоминающих полено, отсюда и название – Bûche de Chèvre, что в переводится как «полено из козы». Во Франции все козьи сыры относятся к категории «Шевр», поэтому можно встретить и более короткое название: козий сыр Шевр.

Особенности сыра
Сыр Шевр из козьего молока имеет нежный творожно-сливочный вкус и деликатный аромат козьего молока. Наш Бюш-де-Шевр покоряет даже тех, кто раньше (до встречи с нашей сыроварней) был убежден, что не любит сыры из козьего молока. В нашем ассортименте сыр представлен в двух вкусах: оригинальный и с черносливом и грецким орехом.
Этот сорт сохраняет свой оригинальный вкус только 6 дней, поэтому лучше купить козий сыр Шевр ровно в таком количестве, которое вы готовы быстро употребить.

Наши рекомендации по употреблению
Козий сыр отлично сочетается со сладким, поэтому смело экспериментируйте с различными медовыми заправками и фруктовой горчицей. Смело можно добавить в сыр грушу или инжир, любимое варенье, грецкие орехи – и легкий завтрак готов!
Оригинальный Бюш-де-Шевр рекомендуем использовать в салаты или на брускетту.
Бюш-де-Шевр с черносливом и грецким орехом – это полноценный десерт, который не требует ничего дополнительно. Его можно взять просто к чаю: нарезать на кусочки и смаковать потрясающее сочетание нежных чилийских орехов и чуть островатого ароматного козьего сыра.

Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?
Не все знают, что условия содержания и порода коз влияют на запах козьего молока. Мы очень щепетильно относимся к выбору поставщиков сырья и производим только тот сыр, который обожаем сами. Поэтому мы сотрудничаем с фермой, на которой знают, как ухаживать за козами, чтобы их молоко идеально подходило для изготовления сыра Бюш-де-Шевр. Мы производим сыр только из молока породистых коз этой фермы, благодаря этому он имеет такой нежный вкус.
Сыр Бюш-де-шевр с черносливом и грецким орехом – любимый сыр мамы основательницы Сыроварни. У Анаит есть традиция на каждую встречу с мамой дарить ей ее любимый сыр. Пробуйте новое, угощайте близких и создавайте памятные моменты с помощью продуктов нашей семейной сыроварни!

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?
Сразу после оформления заказа вы автоматически перейдете на безопасную страницу оплаты. Обратите внимание: в этот момент ваш заказ фиксируется в системе, а корзина очищается (вернуться назад с этой страницы можно будет только в пустую корзину).

Все заказы собираются строго по 100% предоплате.

Оплата для юридических лиц (по счету):
Безналичная оплата между юрлицами возможна при заказе от 50 000 рублей через нашего заботливого менеджера. Напишите или позвоните нам по номеру +7 (911) 922-91-00 или оставьте заявку на сайте.

Как получить заказ?
Самовывоз:
Бесплатно из нашего фирменного бутика:
• Адрес: г. Санкт-Петербург, 26-я линия В.О., дом 7 (вход с 25-й линии).
• Навигатор: Чтобы легко нас найти, обязательно вводите слово «Костанян».
• Режим работы: Ежедневно с 09:00 до 21:00.

Доставка курьером:
Доставляем по Санкт-Петербургу в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары

Доставка Вашим курьером:
Если у вас нет возможности приехать лично или вам важно выбрать свою службу доставки и более оптимальный тариф, вы можете отправить к нам своего курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию «Вызову курьера к вам сам(а)».

Условия хранения

Какая температура идеальна?
Лучшая температура для хранения сыра — от +4 °C до +6 °C.
Подойдет обычный домашний холодильник, а в зимнее время даже прохладный балкон или паркинг — главное, чтобы температура была близка к этому диапазону.

А если подарок придется везти или он какое-то время постоит без холодильника? Все наши сыры упакованы в надежный вакуум, а подарочные наборы дополнительно защищены плотным крафтовым боксом. Такая упаковка легко обеспечит сохранность продуктов вне холодильника до 12 часов. Просто держите подарок в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батарей отопления.
Смотрите также