Брынза — это рассольный сыр с мягкой нежной текстурой. Является одним из самых популярных сыров в мире на каждый день. Существует брынза из козьего молока, коровьего и овечьего. В нашем ассортименте представлен сыр Брынза, сделанный из натурального фермерского коровьего молока.
Особенности сыраБрынза имеет характерный чистый белый цвет и солоноватый вкус, классически не требует созревания. Но по нашей рецептуре она созревает в течение месяца, поэтому получается очень пикантной, яркой и ферментированной, с лёгкой остротой и кислинкой.
При производстве Брынзы мы подобрали идеальный баланс соли — это делает её ещё более универсальной в применении. У нас в магазине можно купить сыр Брынзу с добавлением чабреца и тархуна: вкрапления ароматных трав придают дополнительные нюансы вкусу.
Наши рекомендации по использованиюБрынза – это вкусный и питательный продукт, её можно использовать как в горячих, так и в холодных блюдах. Идеальным компаньоном для неё являются свежие овощи и сладкие фрукты, лаваш и зелень. Рекомендуем попробовать нашу Брынзу с арбузом. А можно сделать лёгкий зелёный салат, посыпать крошкой на яичницу или пасту – получится ОЧЕНЬ вкусный завтрак!
Кстати, ещё вкус отлично дополняют орехи — например, грецкие или пекан. Также рекомендуем попробовать Брынзу в выпечке – это вкусно, ароматно и сытно!
Не бойтесь экспериментировать – возможно, вы создадите свой оригинальный рецепт, достойный кухни лучших ресторанов!
Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?Все наши сыры и молочные продукты изготавливаются из качественного сырья, которое мы ежедневно покупаем в лучших фермерских хозяйствах Ленинградской области. С уверенностью можем сказать, что цена на нашу продукцию абсолютно соответствует качеству: мы очень внимательны ко всем этапам производства, в том числе, и к подбору исходных ингредиентов.
Кстати, Брынза — это самый первый сыр нашей сыроварни! С 2018 года мы отточили рецептуру до идеала. Мы сумели превратить простой сыр в настоящий шедевр, богатый и насыщенный по вкусу, который хочется пробовать снова и снова, и раскрывать по-новому. И да, этот уникальный продукт входит в состав большинства наших подарочных наборов.
Ознакомиться со всеми сырами-хитами нашей сыроварни Вам поможет
набор «Знакомство». Ищите в разделе
«популярные товары».