Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.

Моцарелла

290,00
р.
Вес: ∼140 г

Моцарелла (Mozzarella), подобно Страчателле и Буррате, относится к семейству вытяжных сыров Паста Филата, делается на основе коровьего молока.  Это один из самых популярных итальянских сыров: очень нежный, молодой сыр с мягкой волокнистой текстурой.

Особенности сыра
Как и все сыры этого типа, срок годности Моцареллы небольшой, всего 7 дней. Именно на протяжении этого времени он сохраняет свой неповторимый тонкий вкус. Независимо от того, по какой цене купить Моцареллу, оригинальный свежий вкус сохраняется недолго. Рекомендуем покупать этот сыр в небольшом количестве.

Наши рекомендации по употреблению
Моцарелла идеально сочетается с томатами, оливковым маслом и базиликом. Сделайте традиционный итальянский капрезе: чередование ярких слайсов из помидоров и сыра на зеленой подложке из базилика выглядят очень сочно и по-весеннему свежо!
Моцарелла хороша в любом летнем салате, особенно со спелыми помидорами и базиликом. А можно приправить салат соусом песто, который придаст блюду особую пикантность.
Хорошая идея – горячие бутерброды панини с Моцареллой. Конечно, можно добавить Моцареллу в пиццу и пасту, ведь она идеально плавится.
А если вы поклонник итальянской кухни, приготовьте кальцоне с Моцареллой – пирог, популярный в центральной и южной Италии.

Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?
Купить сыр Моцарелла в СПб можно и в обычном супермаркете, но настоящую крафтовую Моцареллу найти не так уж и легко. Мы сотрудничаем с сыроварней, которая специализируется на производстве этого сыра и представляем их продукцию. Изготовленный на итальянском оборудовании по оригинальной рецептуре из натурального свежайшего фермерского молока из Ленинградской области, сыр благодаря мастерству сыроваров ничем не уступает оригинальной Моцарелле из Италии.
У нас можно приобрести Моцареллу в комплексе  с продуктами-компаньонами, которые гармонично с ним сочетаются: оливками, соусами, мясной гастрономией и устроить себе настоящий гастрономический вечер.

Состав и пищевая ценность:
молоко пастериз., сливки, соль, регул-р кислотн. лим. кислота, молокосвертывающий фермент препарат микробиального происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, вода.
Массовая доля жира в сух. в-ве 60%.
Пищевая ценность 100г продукта: жир -19г, белок -17г, углеводы - 1г.
Энергетическая ценность – 1017 кДж (243 ккал)
Хранить при t 4±2 °С и относительной влажности воздуха 80-85%.

Срок годности: 7 суток.

Популярные запросы: Мягкие сыры

Доставка и оплата
Условия хранения

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.

Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00

Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары

Доставка Вашим курьером! Если у вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"

Условия хранения

Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также