Итоговую сумму и персональную ссылку для оплаты вам пришлет наш менеджер после подтверждения заказа. Среднее время обработки заказа - 2 часа.
Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.
Оставьте свой номер
Чтобы получить обратный звонок и консультацию от наших менеджеров
Закажите обратный звонок
Укажите свой номер телефона, и наши заботливые менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время
Горгонзоне с голубой плесенью
450,00
р.
Внимание: позиция временная!
Описание.
Горгонзоне — это итальянский сыр с голубой плесенью (Gorgonzola), созданный сыроварней «Альдини» с соблюдением традиционных технологий. Этот сыр отличается благородным, ярким характером. Его мякоть имеет нежно-кремовый, слегка соломенный цвет, пронизанный изящными прожилками благородной плесени Penicillium Roqueforti от серо-голубого до зеленоватого оттенка. Вкус насыщенный, пикантный, с идеальным балансом солености, сливочной нежности и характерного пряного послевкусия, которое оставляет приятное долгое ощущение.
Состав и пищевая ценность
Состав: молоко коровье пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, плесневая культура Penicillium Roqueforti.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки 22,4 г, жиры 28,3 г, энергетическая ценность 1427,9 кДж/344,3 ккал
Условия хранения
Сыр с голубой плесенью Горгонзоне с массовой долей жира в сухом веществе 49%.
Хранить при температуре от +1°С до +6°С и относительной влажности воздуха до 85%. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.
Особенности
Рекомендации по употреблению
Чтобы полностью оценить богатый вкус и аромат, достаньте сыр из холодильника за 20-30 минут до подачи. Это позволит ему стать более мягким и полностью раскрыть свой вкусовой букет.
Почему стоит выбрать сыр Горгонзоне?
Мы специализируемся на полутвердых и твердых сырах, но не могли оставить вас без удовольствия отведать великолепный Горгонзоне. Мы рады предложить вам сыры с голубой плесенью высочайшего качества. С 2015 года на сыроварне Альдини, сочетая лучшие мировые традиции, отечественное молоко высшего качества и только натуральные компоненты, создаются для Вас сыры с голубой плесенью. Бережный подход наших мастеров и современные технологии позволяют создавать изысканный вкус и обеспечивать безупречное качество наших сыров. Альдини - традиции, которые вдохновляют на новое.
Сыр Горгонзоне купить можно непосредственно в нашем магазине в СПб или заказать в интернет-магазине сыроварни Костанян по той же цене.
Описание.
Горгонзоне — это итальянский сыр с голубой плесенью (Gorgonzola), созданный сыроварней «Альдини» с соблюдением традиционных технологий. Этот сыр отличается благородным, ярким характером. Его мякоть имеет нежно-кремовый, слегка соломенный цвет, пронизанный изящными прожилками благородной плесени Penicillium Roqueforti от серо-голубого до зеленоватого оттенка. Вкус насыщенный, пикантный, с идеальным балансом солености, сливочной нежности и характерного пряного послевкусия, которое оставляет приятное долгое ощущение.
Состав и пищевая ценность
Состав: молоко коровье пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, плесневая культура Penicillium Roqueforti.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки 22,4 г, жиры 28,3 г, энергетическая ценность 1427,9 кДж/344,3 ккал
Условия хранения
Сыр с голубой плесенью Горгонзоне с массовой долей жира в сухом веществе 49%.
Хранить при температуре от +1°С до +6°С и относительной влажности воздуха до 85%. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.
Особенности
- Натуральный состав: Произведен только из высококачественного отечественного молока и натуральных компонентов без искусственных добавок.
- Технология: Бережный подход мастеров и современные технологии позволяют добиться идеальной текстуры и сбалансированного вкуса.
- Универсальность: Яркий вкус и аромат сыра позволяют ему быть как самостоятельным продуктом, так и изюминкой многих блюд.
- Текстура: Мякоть сыра пластичная, маслянистая и нежная, легко режется и намазывается.
Рекомендации по употреблению
Чтобы полностью оценить богатый вкус и аромат, достаньте сыр из холодильника за 20-30 минут до подачи. Это позволит ему стать более мягким и полностью раскрыть свой вкусовой букет.
Почему стоит выбрать сыр Горгонзоне?
Мы специализируемся на полутвердых и твердых сырах, но не могли оставить вас без удовольствия отведать великолепный Горгонзоне. Мы рады предложить вам сыры с голубой плесенью высочайшего качества. С 2015 года на сыроварне Альдини, сочетая лучшие мировые традиции, отечественное молоко высшего качества и только натуральные компоненты, создаются для Вас сыры с голубой плесенью. Бережный подход наших мастеров и современные технологии позволяют создавать изысканный вкус и обеспечивать безупречное качество наших сыров. Альдини - традиции, которые вдохновляют на новое.
Сыр Горгонзоне купить можно непосредственно в нашем магазине в СПб или заказать в интернет-магазине сыроварни Костанян по той же цене.
Популярные запросы: Мягкие сыры
Популярные запросы: Что-то к красному вину
Каждый кусочек сыра нарезается вручную, поэтому возможна небольшая погрешность от указанной при заказе массы товара, вследствие чего стоимость заказа может измениться.
Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.
Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00
Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары
Доставка Вашим курьером! Если у вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.
Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00
Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары
Доставка Вашим курьером! Если у вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"
Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также