Сырная лавка в 3 мин пешком от ст.м. Горный Институт. Дегустация ежедневно! Доставка по городу.

Камамбер

660,00
р.
Камамбер – это мягкий французский сыр, известный своим богатым, землистым вкусом и характерной кремовой текстурой. Мягкая корочка, покрытая белой плесенью, скрывает под собой нежнейшую кремообразную массу, вкус которой раскрывается постепенно, даря настоящее гастрономическое наслаждение.

Сегодня настоящий классический Камамбер можно купить и в России, причем по адекватной цене. Изготовленный по традиционным рецептам из отборного фермерского коровьего молока, сыр Камамбер станет настоящим украшением вашего стола. Камамбер, а также большой выбор других видов сыра для вашей изобильной и разнообразной сырной тарелки представлен в нашем интернет-магазине

Особенности
Ценители и знатоки сыров с белой плесенью знают, что категорически важно покупать такие сыры у крафтовых сыроварен, которых сейчас достаточно в России. Почему? Потому что в сырах с белой плесенью из масс-маркетов в составе часто есть стабилизаторы, которые нужны, чтобы сыр был одинаковой консистенции на протяжении всего срока годности. В супермаркетах нет сырного эксперта, который объяснит, что для камамбера нормально быть разной консистенции на протяжении всего срока. Но это сказывается не только на визуальной составляющей, но и влияет на вкус сыра.

В идеале – классические сыры с белой плесенью должны созревать на протяжении всего срока годности прямо в бумаге, в которую они упакованы, постепенно меняя свою консистенцию день ото дня. Именно такой эталонный сыр Камамбер представлен в ассортименте нашего магазина: творожистый и плотный в первые недели, текучий, более мягкий и ароматный – через 3-4 недели.

Рекомендации по употреблению
Достаньте сыр из холодильника примерно за 30-60 минут до подачи, чтобы он стал более мягкий и полностью раскрыл свой вкус и аромат. Нарезайте клиньями, как тортик. Так каждый кусочек будет включать корочку и кремообразную сердцевину, что позволит ощутить всю полноту вкуса.

Хорошими компаньонами для Камамбера будут сладкие фрукты: яблоки, груши, виноград, инжир, домашний мед. В нашем ассортименте есть грушевый соус к сыру, который станет оригинальной альтернативой меду. 
Вот несколько вариантов употребления Камамбера:
  • запеките сыр в духовке до расплавления и подавайте с хлебом для обмакивания;
  • добавьте кусочки Камамбера в салаты для придания кремовой текстуры и насыщенности вкуса;
  • используйте Камамбер для приготовления сливочных соусов к пасте, мясу или овощам.
Сочетается с легкими и фруктовыми красными винами, например, Божоле или Пино Нуар, а также с сухими белыми винами Совиньон Блан или Шардоне.

Почему стоит выбрать сыр Камамбер
Эксперты своего дела, мы специализируемся на полутвердых и твердых сырах и добиваемся хороших результатов в этой нише. Но мы не могли оставить наших дорогих покупателей без любимой белой плесени! Поэтому нашли самые вкусные сыры с белой плесенью для вас от Сыроварни «Вершина Валдая». Они такие, как надо – как все мы привыкли и ожидаем!

Часто сыры разных категорий невозможно производить на одной сыроварне, но мы знакомим наших покупателей с лучшими образцами сыров, изготовленными на разных сыроварнях России. Купить крафтовый сыр Камамбер можно в нашем магазине в СПб в трех минутах от станции метро «Горный институт».

Вы можете доказать доставку (цена от 750 руб.) или забрать покупку непосредственно в нашей сырной лавке в СПб.

Популярные запросы: Мягкие сыры

Популярные запросы: Что-то к красному вину

Обратите внимание!
Доставка и оплата
Условия хранения

Обратите внимание!

Каждый кусочек сыра нарезается вручную, поэтому возможна небольшая погрешность от указанной при заказе массы товара, вследствие чего стоимость заказа может измениться.

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?
После оформления и подтверждения заказа менеджер пришлет вам персональную ссылку для оплаты.
В предновогодний период заказы собираются только по 100% предоплате!
Если вас интересует безналичная оплата (по счёту между юр. лицами), возможна при заказе от 50.000 руб, при этом отгрузка также осуществляется после стопроцентной оплаты счёта. В связи с чем, просим заранее предупреждать о таком типе оплаты.
Оплата происходит через сервис ЮКасса.

Как получить заказ?
Самовывоз доступен из фирменного бутика по адресу:
Санкт-Петербург,
26-ая линия В.О., дом 7
(вход с 25 линии, обязательно вбивайте в навигатор «Костанян»)
ежедневно с 9:00 до 21:00

Доставка курьером по Санкт-Петербургу доступна в пределах карты доставки.
— 750 руб. – Василеостровский, Петроградский и Центральный р-ны
— 1200 руб. – Другие районы СПб до КАД
— 1800 руб. – Парголово, Мурино, Бугры, Кудрово, Шушары

Доставка Вашим курьером! Если у вас нет возможности приехать лично, но заказ нужен срочно, вы можете отправить к нам курьера. Для этого при оформлении заказа выберите опцию "Вызову курьера к вам сам(а)"

Условия хранения

Идеальная температура хранения сыра: 4°. Подойти может как домашний холодильник, так и паркинг, балкон – всё что угодно! Главное, чтобы температура была близка к 4°. Не волнуйтесь, если у получателя не будет холодильника под рукой: все наши сыры упакованы в вакуумную упаковку, а наборы дополнительно - в крафтовый бокс. Это обеспечит сохранность продукции даже вне холодильника в течении дня (в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и батареи).
Смотрите также