Сыр Брюност – один из самых необычных сыров в мире. Знаменитый норвежский коричневый сыр считается национальным достоянием Норвегии, одна из его разновидностей – сыр Гудбрандсдален. Оборудование для производства Брюноста не экспортируется, и воспроизвести оригинальный сыр со всей точностью могут лишь некоторые сыровары. Нам это удалось! Наш Брюност не уступает локальным сырам крафтовых норвежских сыроваров.
По вкусу Брюност напоминает соленую ириску, внешне очень похож на вареную сгущенку. Мы любим экспериментировать, поэтому помимо оригинального вкуса мы разработали уникальные шоколадные Брюносты, добавив в сыр бельгийский шоколад. Теперь у нас можно купить сыр брюност в трех вариантах: оригинальный, с молочным шоколадом и с темным шоколадом.
Особенности сыраВ составе оригинального Брюноста всего два ингредиента: молочная сыворотка и сливки. Их уваривают в течение 16 часов, и сыр приобретает восхитительный солено-сладкий вкус, напоминающий соленую ириску. Ни на что не похожий, очень интенсивный вкус Брюноста дарит абсолютно новый гастрономический опыт. Скорее всего, понадобится несколько попыток, чтобы понять этот необычный сыр. Но прочувствовав уникальность и многогранность Брюноста, вы раскроете его для себя..
Рекомендуем купить норвежский коричневый сыр сначала в небольшом количестве: мы продаем упаковки по 100 г. Если вам понравится этот яркий и насыщенный сладко-соленый привкус, то наверняка станете его страстным поклонником – Брюност никого не оставляет равнодушным.
Брюност отличается пониженной калорийностью, поэтому многие наши покупатели, которые внимательно контролируют свой рацион, выбирают сыр Брюност, ведь основа Брюноста - это нежирная сыворотка, а также в составе сыра нет ни соли, ни сахара.
Наши рекомендации по употреблениюБрюност – один из самых необычных сыров в нашем ассортименте. Его не добавляют ни в пиццу, ни в салаты, но есть много других привлекательных вариантов:
- в качестве десерта – небольшой кубик сыра дает долгое насыщение и помогает удовлетворить потребность в сладком без сладкого!
- он может быть изысканной закуской к коньяку или красному сухому вину.
Еще один восхитительный вариант – Брюност с чашечкой кофе! Это особое удовольствие, когда кубик сыра подтаивает под горячим кофе. Вдохновившись этим сочетанием, мы создали пирожные
макаруны со вкусом “Брюност с кофе”.
Почему стоит выбрать сыр нашей сыроварни?Мы очень внимательно относимся к качеству нашей продукции, поэтому закупаем сырье только у проверенных поставщиков. Вся наша молочная продукция изготовлена на натуральном молоке высшего качества. Поэтому и сыр у нас получается такой вкусный. «Брюност – это пища богов», «Сыр просто нереально вкусный!», «Брюност вкуснее, чем у вас, ещё не пробовала» – это отзывы наших покупателей.
А еще только у нас можно попробовать
сырное мороженое с сыром Брюност и жимолостью. Абсолютно уникальный вкус, который покорил самых ярких шеф-поваров нашего города, ведь такого нет не только в Санкт-Петербурге, но и во всем мире.